À son intérieur, l’Association franco-italienne et l’Académie de la Nobil’Pasta s’activent à tour de rôle. Samedi 14 mars, l’Association franco-italienne organisait un apéritif littéraire autour du roman « La vie qui reste » de Roberta Recchia.
Samedi 28 mars dernier, c’est l’Académie de la Nobil’Pasta qui, en partenariat avec l’association Mélodifoliz de Ceyzériat, organisait un atelier de pâtes faites à la main. Une vingtaine de participants ont découvert et se sont exercés à la confection de plusieurs types de pâtes faites à la main. Sous la direction et les conseils des Maestre d’Arte de l’Académie, Michèle et Brigitte Palmieri, ainsi que Véronique Marti, les apprenti(e)s ont passé une matinée ludique qui s’est terminée par une dégustation des fameuses orecchiette à la sauce bolognaise, elle aussi préparée dans le cadre de cet atelier.
Fait notable : trois présences insolites représentant quatre générations d’une même famille. Au fond, sur la photo, en position assise, l’arrière-grand-mère Esther Gallone (98 ans), à ses côtés sa fille et grand-mère Annick Jagu, animatrice de nos après-midi de danse folk, ainsi que sa petite-fille de 9 ans. Cela méritait d’être souligné.
Concernant cette vieille tradition des pâtes faites à la main, dont la reine incontestée est l’orecchietta, le XVIIIe CONVIVIUM de l’Académie de la Nobil’Pasta aura lieu le 26 avril prochain. Il s’agit de la manifestation phare de l’année. C’est la fête franco-italienne par excellence puisqu’elle nous réunit autour d’un bon repas typiquement italien, avec l’animation de circonstance.
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