Ne confondez pas bon râpeur et mauvais rappeur ! Aux bœufs, le premier
préfère la vache attrayante. Il leur prélève un peu de liquide, le meilleur du pis, qu’il fait fructifier… en fruitière. D’un geste fluide qui épouse la cuve de
cuivre, il l’écoule : il a le flot. Son produit final, il ne le débite pas bêtement
le plus rapidement possible, il en offre une lamelle, petite vacherie personnalisée, réservant au mauvais rappeur une tête de clown. Cette leçon vaut bien un fromage sans doute… En résumé, le mauvais rappeur fait du laid, tandis que l’artiste transforme le blanc liquide en Comté doré aux copeaux adorés. Mon râpeur préféré ? Le fromager !
Suivez la flèche, la chronique de Christophe Fléchon : « Scène rap & saine râpe »
