70 chambres et un restaurant avec vue sur les toits de la ville et le Revermont.
« Une vue impressionnante ! » C’est l’exclamation qui revient le plus souvent dans la bouche des premiers visiteurs du Skybar, perché au sixième et dernier étage du tout nouvel Hôtel Panorama 360. Ce rooftop offre une vue à couper le souffle sur les toits de Bourg-en-Bresse, avec en ligne de mire deux joyaux du patrimoine local : le monastère royal de Brou et la cocathédrale Notre-Dame. Ouvert dans les premiers jours de mai, cet établissement haut de gamme vient renforcer l’offre hôtelière de la ville, rejoignant le Mercure comme deuxième hôtel quatre étoiles. Une arrivée signée du groupe Otica, déjà à l’origine d’un concept similaire à Mâcon. Installé à deux pas du champ de foire, boulevard Joliot-Curie, l’hôtel occupe l’aile droite du nouveau bâtiment nommé La Bastide, sur une surface de 2 200 m² répartie sur six niveaux. « Le choix de Bourg s’est imposé naturellement », explique Romain Sun, directeur du pôle hôtelier du groupe Otica.
Une clientèle diversifiée
L’hôtel table sur une fréquentation moyenne de deux nuitées. En semaine, la clientèle sera majoritairement professionnelle : commerciaux, participants à des séminaires ou rendez-vous d’affaires. Pendant les vacances, l’Hôtel Panorama 360 entend séduire une clientèle de loisirs, notamment parisienne et du Nord de la France, mais aussi européenne (Italie, Suisse…) Pour les entreprises, deux salles de séminaire communicantes : Brou (27 m²) et Jacobins (26 m²) sont mises à disposition. L’espace d’accueil intègre un salon accessible aux clients de l’hôtel, mais également aux Burgiens souhaitant simplement boire un café dans un cadre élégant. Les cinq premiers étages sont dédiés aux chambres (70 chambres spacieuses et lumineuses, dont 5 accessibles aux personnes à mobilité réduite, d’une superficie allant de 22 à 30 m², certaines communicantes, idéales pour les familles). Tandis que le sixième accueille le Skybar, point culminant du bâtiment.
Un rooftop avec vue
Avec son intérieur chaleureux et moderne, et sa terrasse de 50 m², ce rooftop promet une expérience aussi intense que celle de son voisin mâconnais ouvert en 2018. Celui de Bourg se distingue par une configuration inversée. « À Mâcon, l’essentiel de l’espace est en extérieur. Ici, à Bourg, la grande majorité est en intérieur, ce qui nous permet de fonctionner toute l’année », explique Romain Sun.
Ce bar-restaurant à tapas ne se limite pas aux clients de l’hôtel. Ouvert à tous, il propose une carte qui privilégie les produits frais et de saison. On peut y boire un verre, grignoter entre amis ou dîner. Le Skybar 360 dispose d’un grand espace intérieur pouvant accueillir jusqu’à 115 personnes, complété par un balcon filant de 50 m² équipé d’une trentaine de places assises en terrasse. Un lieu idéal pour savourer un cocktail en profitant du coucher de soleil sur les toits de la ville, voire jusqu’au bout de la nuit, l’établissement fermant ses portes à minuit. Côté stationnement, l’hôtel met à disposition 20 places de parking, dont 12 sont dotées de bornes de recharge pour véhicule électrique. Dernière touche à l’expérience Panorama 360 : l’ouverture prochaine d’un spa haut de gamme, situé juste en face de l’hôtel, à côté du restaurant Léon.
Hôtel & Spa Panorama 360****
22, rue Gustave-Léger, Bourg & 04 81 51 10 10
Hôtel 24/24 h. Chambre à partir de 110 €.
Skybar 360, 7 j/7 de 18 h à minuit (tapas & cocktail).
Restaurant, 7 j/7 de 18 h à 21 h 30.
Skycoffee, 7 j/7 de 15 h à 18 h.
Petit déj’, de 6 h30 à 9 h30 en semaine et de 7 h 30 à 10 h 30 le week-end.
Ouvert aux Burgiens.
Antoine Laurent, directeur général adjoint de l’Hôtel Panorama 360**** et Romain Sun, directeur du pôle hôtelier du groupe Otica pour la marque Hôtels Panorama 360.
Le Groupe Otica en bref »Ce groupe familial indépendant mâconnais, dirigé par Valéry Moret, est devenu un acteur de référence dans les domaines du médico-social, de la promotion immobilière et de l’hôtellerie de luxe. L’histoire commence en 1988, avec la création et l’exploitation de quatre Ehpad : Les Peupliers à Bourg, La Louhannaise à Louhans, ainsi que deux autres établissements à Mâcon et Verdunsur- le-Doubs (depuis revendus), auxquels s’ajoute une résidence seniors, Au Fil de l’eau, située à Bourg. Puis le groupe se diversifie avec la création de 2M promotion, spécialisée dans le développement de projets immobiliers. Viennent ensuite Sofinam, qui gère les services administratifs du groupe, et Prohome, dédié à la maintenance du parc immobilier du groupe. À cela s’ajoute Quartz immobilier, l’agence immobilière du groupe. Otica s’est également positionné dans l’hôtellerie de luxe avec les Hôtels Panorama 360, à Mâcon et désormais à Bourg.