Les agriculteurs ouvrent leurs portes pour faire découvrir la réalité de leur métier. Entre savoir-faire, animaux et tâches quotidiennes : on vient en famille à la rencontre de celles et ceux qui nourrissent la France, ambassadeurs et garants d’une alimentation saine et responsable. Six parcours ont été conçus pour sillonner l’Ain : Promenade en Bresse et Revermont, Virée entre Saône et Dombes, Du coeur de l’Ain aux sentiers du Bas-Bugey, Les balcons de la rivière d’Ain, Balade en Monts Jura et Escapade en Valromey Bugey Sud. Avec, au gré des adresses : visites d’élevage, fresque collective, traite des chèvres, réalisation de semis, cirage de cadres de ruche, observations au microscope, fabrication de jus de pomme. Et bien entendu de quoi remplir son panier et/ ou sa glacière de bons produits : fromage, spiruline, escargots, viande, charcuterie, Cerdon, vin, pain, légumes, petits fruits, confiture, miel, tisane, sel aromatique…
Une quarantaine d’adresses au total – parmi lesquelles huit nouvelles – dont plus de la moitié propose le casse-croûte sur place. Portée dans l’Ain par l’Afocg 01, l’opération réunissait l’an dernier quelque 1 300 visiteurs par ferme. Gageons qu’il y en aura encore plus ce printemps.
Prenez des photos !
Car le concours est de retour cette année, autour des produits de la ferme. Les visiteurs sont ainsi invités à capturer la richesse des productions agricoles : tantôt bruts, en cours de transformation ou prêts à déguster, les produits sont les stars incontestées du week-end comme le lien vivant et incarné entre la terre, les producteurs, les animaux et le contenu de nos assiettes. Le gagnant du concours remportera un panier garni.
De ferme en ferme
Samedi 25 et dimanche 26 avril,
de 10 h à 18 h
Infos sur www.defermeenferme.com
Facebook : L’Ain de ferme en ferme
Gratuit