L’enseigne est flambant neuve, l’espace clair, les produits visibles et bien identifiés. Et pour cause : tout ici est vendu en vrac. « Mais pas forcément en bio ! » tient à distinguer Marie. Dans les rayons, répartis en quatre univers – le salé, le sucré, l’hygiène et la droguerie -, avec même des croquettes pour chiens et chats, plus de 750 références. Tout pour les courses du quotidien, « sauf le frais », dans l’optique d’une conso responsable et sans emballages jetables. Car en marge des produits, l’épicerie propose divers emballages et contenants : sacs kraft, bocaux et bouteilles en verre. « Y compris des recyclés. » Loin des préjugés, day by day s’adresse à tous, quels que soient les budgets et convictions. Avec, en prime, l’avantage de permettre de belles économies. « On achète la juste quantité, pas davantage. » Ancien mode de consommation plus que vraie révolution, la vente en vrac s’inscrit dans la mouvance du consommer-durable. Et séduit tous les publics : étudiants, actifs comme retraités. « Certains entrent pour acheter quelques amandes, et puis… » le panier se remplit ! Même les plus pressés – affamés – trouvent leur compte pour déjeuner : « Des recettes toutes prêtes, à baigner dans l’eau bouillante ! » Pour, au comptoir, apprécier le montant sur la note. Le juste prix, pour un bon comportement ?
37-39 avenue Bad Kreuznach à Bourg (face Alimentec)
04 74 42 73 43 – daybyday.bourgenbresse@gmail.com
Ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 30, et le dimanche de 8 h 30 à 12 h 30
