Vie senior, La Voix de l’Ain et Magville et leur partenaire : la résidence services seniors Montana, organisent les 8 et 9 octobre la 3e édition du Salon senior. Un rendez-vous pensé pour les plus de 50 ans et leurs proches, apportant une réponse complète aux interrogations autour du bien-vieillir. Le salon prévoit une programmation dense et gourmande, avec notamment un atelier-dégustation de vins animé par le maître d’hôtel Tom Fournié, invitant à reconnaître plusieurs vins au goût et à l’odorat uniquement. Un atelier aussi autour du pâté en croûte avec Stéphane Tejerina, chef du restaurant La Tablée à Confrançon. Un concours verra enfin un jury d’exception – composé de Fernanda du restaurant L’Agave, de Pierre-Édouard de la pâtisserie Bouvard, du boulanger-pâtissier André Pelus, du journaliste culinaire Tom Fournié… et de Mercotte – départager les élèves d’écoles de l’Ain sur leur savoir-faire en pâtisserie. Le tout ponctué par des intermèdes musicaux de l’accordéoniste Nathalie Bernat.
Salon senior
Résidence seniors Montana (182, boulevard de Brou à Bourg)
• Jeudi 8 octobre de 10 h à 18 h
10 h-18 h : dégustation de vin à l’aveugle
16 h-18 h : atelier pâté en croûte
• Vendredi 9 octobre de 10 h à 18 h
11 h : rencontre avec les coauteurs de La Face cachée des soeurs Tranchand
14 h-17 h : présence de Mercotte
14 h-15 h : concours de pâtisserie
Infos : Manon Tejerina 06 80 92 78 54
Navettes depuis Ainterexpo, toutes les heures entre 9 h 50 et 16 h 50
