Depuis la fermeture du restaurant ouvert en 2002 par Michelle et Rachel,
nombreux étaient les Burgiens qui se demandaient ce qu’il adviendrait du grand restaurant qui jouxte la place Gustave- Doré. Le 14 décembre 2021, la réponse était donnée avec l’ouverture du bar à vins Entre deux verres.
Bruno Monthérat, enfant du pays parti en Angleterre une trentaine d’années pour travailler dans le monde du vin, est revenu s’installer à Bourg afin d’y ouvrir son propre établissement. La philosophie des lieux ? Un bar à vins, quelques grignotages de très belle facture, et les conseils avisés du maître des lieux pour trouver son plaisir. Ici, toutes les bouteilles
sont servies au verre, ou presque, grâce au système Coravin et le calice standard est de 17,5 cl pour être certain d’en profiter pleinement. Curiosités et valeurs sûres se partagent une carte qui sera amenée à grandir et dans laquelle vous pourrez puiser pour toutes les occasions.
Du verre imprévu entre amis à la belle bouteille pour arroser un événement que l’on voudrait marquant. Des soirées à thème et une programmation musicale sont à venir. Un endroit de relaxation, de convivialité, de calme et de tranquillité au coeur du centreville. Testé et approuvé !
2 bis rue Gustave-Doré à Bourg
De 11 h à minuit, du mardi au samedi et le dimanche de 11 h à 15 h.
