Il y a des villes que l’on est heureux de vivre au soleil, Dublin est de celles qui se dévoilent mieux sous la pluie. Préoccupé à passer entre les gouttes, on ne peut ignorer l’appel du pub. Cette complainte lancinante qui naît au coin du bar, près des becs de Guinness qui jonchent chaque coin de rue du quartier Temple Bar. Immersion au pays de la pinte. Une ville festive où la musique est partout, de la bière comme s’il en pleuvait, des nuits qui n’en finissent plus et des rencontres à Dublin Temple Bar is the new Paradise T. tous les coins de rue, tout ça à 2h de vol de Lyon ? Bienvenue à Dublin ! Offrant au voyageur des visions bien différentes, d’un quartier à l’autre, la capitale irlandaise est plus qu’une simple tournée des bars, même si nous y viendrons dans quelques lignes. Les jetées fouettées par le vent sur le port de Howth, les pierres grises de la cathédrale Saint-Patrick, les allées infinies de la bibliothèque du Trinity College, les créations végétales du parc Saint Stephen… À chaque coin de Dublin, la ville s’offre d’une façon différente. Mais quoi qu’il arrive, d’où que l’on parte et où que l’on aille, tous les chemins mènent à Temple Bar !
Le quartier de la fête
Vous voulez trouver quelque chose de typique, ou d’atypique ? C’est forcément là, il suffit de chercher un petit peu. Les vieilles guitares dont les cordes s’activent sur une scène, les sous-bocks qui disparaissent à chaque tournée, chipés par les collectionneurs venus de toute l’Europe, un avion suspendu au milieu d’un restaurant, des marchants de parfum dans les toilettes, deux Normands qui se sont rencontrés en Nouvelle-Zélande et parlent de la cuisine de la Toque rose à Malafretaz au coin fumeur, tout est possible à Dublin ! Monuments de la culture locale, la bière et le whisky se laissent visiter à volonté, provoquant à chaque tournée de nouvelles rencontres et de nouvelles surprises. Temple Bar, c’est un coin du monde où il faut se laisser porter. Suivre les mouvements de foule, passer les portes d’où s’échappent le plus de bruit, commander ce que les copains commandent et profiter. Un lieu de contemplation, de célébration et de libations. En même temps certes, mais bien dans cet ordre ! L’inverse est affaire d’audace.
Tarifs :
›Genève-Dublin, vol direct sur Aer
Lingus : 2 h 15, 70 € environ l’aller.
Pour manger en bord de mer
› King Sitric Seafood Bar & Accomodation à Howth
Pour visiter un musée pas comme les autres
› Guinness Storehouse à Dublin
Pour boire une bière en chanson
›The Old Storehouse à Temple Bar
Pour petit-déjeuner le lendemain matin
›Lemon Jelly Cafe à Dublin
