Le village des 13 châteaux retrouve un lieu de rencontre et de convivialité sous l’impulsion de Dominique Bellon. « C’est plus qu’un simple projet commercial. C’est une initiative visant à redynamiser notre village et à créer un lieu de rencontre et de partage », assure cet entrepreneur dans l’industrie agroalimentaire qui a réuni une équipe de cinq personnes, parmi lesquelles Anaïs, sa cheffe de cuisine. La Cantine du château ouvre ses portes dès 8 h 30 pour vous accueillir autour d’un petit déjeuner. À midi, l’établissement sert une cuisine traditionnelle, généreuse et conviviale, avec des plats de saison préparés
à partir de produits frais et locaux. L’après-midi, le lieu se transforme en salon de thé, offrant une sélection de boissons chaudes et de pâtisseries artisanales. Le soir venu, il invite à venir partager un moment chaleureux en famille ou entre amis autour d’une planche maison.
La Cantine du château
21 rue de l’Église – Jujurieux
& 04 74 35 93 73
www.lacantineduchateau.org
Menus à 18,50 € et 30 €
