L’édition 2023 se déroulera de mardi 12 à dimanche 17 décembre. Le rendez-vous où les éleveurs de Bresse exposent et vendent leurs plus belles volailles fines lors de 4 concours appelés les Glorieuses de Bresse.
Les Glorieuses de Bourg : Vendredi 15 décembre de 10 h à 17 h sous le marché couvert : Ouverture à 10h et visite officielle à 14h suivie de la remise des prix. Démonstration de roulage de volailles et nombreuses animations. L’Assiette des Glorieuses est proposée par les restaurateurs participants de Bourg-en-Bresse et de l’agglomération (liste auprès du comité des fêtes, de l’office de tourisme et sur www.bourgenbresse.fr).
Le marché festif & gourmand : Jeudi 14 décembre de 16 h à 21 h & vendredi 15 décembre de 10 h à 18 h sous le marché couvert »Produits gastronomiques, saveurs du terroir et de l’Ain, AOC et AOP…
Le concours de la Crête d’or : Jeudi 14 décembre au restaurant Place Bernard »Organisé par la Ville de Bourg, le Prix de la Crête d’or propose à un jury de personnalités, une dégustation de poulardes de Bresse, des éleveurs primés aux Glorieuses 2022 de Bourg-en-Bresse.
