Trois jours qui régaleront les amateurs, à n’en pas douter ! Grand tour de France viticole, l’événement se veut ouvert aux visiteurs et producteurs de toutes les régions de l’Hexagone : Bourgogne, Beaujolais, Bordelais, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest, Provence, Val de Loire, Alsace, Vallée du Rhône, Bugey, Jura et Champagne se répartiront plus de 80 stands sur les quelque 2 170 m2 du Spot. Un large éventail permettant de composer une cave variée adaptée à tous les budgets, avec en prime la possibilité de se restaurer sur une vingtaine d’étals consacrés aux produits du terroir. Les visiteurs profiteront du salon pour découvrir de nouvelles appellations, ainsi que des artisans dont les productions gravitent autour du vin. L’incontournable MOF en sommellerie Fabrice Sommier sera au rendez-vous lui aussi, pour proposer des masterclass thématiques, quand le directeur du Domaine de Château de Bel Air Nicolas Chaffurin animera des ateliers de dégustation. De quoi développer ou parfaire ses connaissances en œnologie, tout en tentant sa chance au jeu-concours du salon pour de nombreux – et beaux – lots à remporter…
Concours des grands vins de France
C’est un rendez-vous que le Comité des salons et concours s’applique à perpétuer depuis maintenant 67 éditions. Le Concours des grands vins de France, 68e du nom, fixé au 15 avril, sera l’endroit de nombreuses découvertes et dégustations autour des produits et acteurs de la filière viticole. En amont, dans une cave hygrométrique dédiée de 520 m2 où les échantillons sont classés par région, couleur, cépage et millésime. Les bouteilles y sont stockées couchées puis anonymisées pour un traitement parfaitement équitable. Et lors de la dégustation, avec pas moins de 2300 dégustateurs représentant 18 nationalités – pour 60% issus de la filière et 40% amateurs avertis – qui commentent et notent chaque échantillon selon quatre critères : l’œil, le nez, la bouche et l’harmonie. Notes qui, une fois calculées, permettent l’attribution des médailles.
Le Spot, av. Pierre-Bérégovoy à Mâcon
www.salon-des-vins.fr
Vendredi 14 de 14 h à 21 h, samedi 15 de 10 h
à 21 h, dimanche 16 de 10 h à 19 h
Tarif : 5 € avec un verre sérigraphié ; gratuit
pour les moins de 12 ans
