Nantua fête sa fameuse quenelle de brochet sauce Nantua. Au programme : dégustation, démonstration de savoir-faire et marché de producteurs locaux. « Nous aurons un grand marché avec une trentaine de producteurs et de nombreuses démonstrations et dégustations, notamment la châtaigne d’Ardèche, la Nobil’Pasta, la gaufrette mâconnaise… suivis d’un grand défilé des confréries, accompagné par l’ensemble harmonique de Bellegarde à partir de 11 h », expliquent les organisateurs. Bien entendu, vous pourrez vous restaurer sous le grand chapiteau ; sur réservation, un repas gastronomique au restaurant L’Embarcadère vous permettra quant à lui de déguster la fameuse quenelle sauce Nantua dans ses plus beaux apparats.
Fête de la quenelle , Espace André-Malraux à Nantua
Samedi 1er octobre. Gratuit.
