Si l’hôtel panorama 360 a ouvert ses portes il y a quelques semaines, on ne vous a pas encore parlé du restaurant. Niché au dernier étage de l’hôtel, le skybar 360 change de casquette tout au long de la journée.
Écrin du petit déjeuner, il devient tour à tour le théâtre de la pause gourmande à partir de 15h, proposant gourmandises et boissons chaudes, puis du bar à partir de 17h, centré sur la carte créative du bartender. Le soir venu, une carte des mets est disponible, accompagnée de planches, de tapas et d’une courte sélection de desserts.
Au programme ? Gravlax de truite aux baies roses, cannette au cassis, cordon bleu de poulet de Bresse, daurade royale… de la diversité et quelques garnitures à choisir selon son plaisir. Côté vins, une courte sélection de 18 références vient accompagner les plats et près de 26 cocktails apporteront du tonus à votre soirée. un nouveau lieu à découvrir à Bourg, à deux pas du centre ville.