« Laissez-vous surprendre », invite Caroline Daeschler, sommelière, à l’attention des visiteurs dans les côteaux du Bugey, au coeur des vignes de Cerdon. Au départ de Jujurieux, elle les entraîne dans une immersion vivante entre paysages jurassiens et savoir-faire viticole. Pendant 2 h 30 de marche (environ 12 km), pour une balade d’une durée totale de 4 à 5 heures, elle distille anecdotes et explications sur les cépages, les grangeons et ces sols argilo-calcaires qui façonnent le caractère du vin. Point d’orgue de cette promenade : une halte à Mérignat pour déguster le fameux Cerdon, vin effervescent aux notes de fruits rouges, léger et acidulé. Pain et fromages du cru accompagnent cette pause gourmande au coeur des vignes. Accessible, la randonnée demande de bonnes chaussures et un peu d’endurance. Proposée au tarif forfaitaire de 450 € pour un groupe (jusqu’à 10 personnes), cette prestation peut être complétée par d’autres dégustations ou des visites patrimoniales.
Mots et vins : Caroline Daeschler, au 06 30 25 05 99
Départs : 9 h (retour vers 13 h 30) ou 14 h (retour vers 18 h 30)
Tarif forfaitaire : 450 € pour un groupe de 2 à 10 personnes
