Mougna Diabaté, originaire de Bourg, a suivi l’intégralité de sa formation culinaire au Cecof d’Ambérieu, où il a obtenu son CAP Cuisine, son brevet professionnel Arts de la cuisine ainsi qu’une mention complémentaire Dessert de restaurant. Ce cuisinier a pris part au concours Objectif Top chef, réalisant un parcours remarquable jusqu’en demi-finale, où il a partagé la seconde place avec son concurrent Lamine. C’est le chef Philippe Etchebest qui a dû les départager. Malheureusement, cette étape marque la fin de l’aventure de Mougna dans le concours. Félicitations à lui !
A table
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