À l’initiative d’un petit groupement de producteurs, un marché alimentaire bio va voir le jour à Châtillon-sur-Chalaronne. Ces producteurs se sont regroupés en association (LUNAB), à l’initiative notamment de Julien Béja, co-président : « Je ne suis pas moi-même producteur, j’ai d’autres activités mais je suis sensible à la cause bio et je connaissais tous ces agriculteurs qui avaient les mêmes problématiques. Un matin, nous avons organisé un café tous ensemble et une dynamique s’est créée avec au final, l’idée d’organiser ce marché ». La municipalité a tout de suite soutenu cette initiative et tous les mercredis à partir du 9 septembre, vous pourrez retrouver, sous les halles de Châtillon, de nombreux produits de qualité : pain, farine, produits laitiers de chèvres et brebis, tisanes, plantes aromatiques et médicinales, légumes, escargots, volailles prêtes à cuire, œufs… Un rendez-vous à retenir pour qui veut consommer bio tout en soutenant les producteurs locaux.
Sous les halles de Châtillon-sur-Chalaronne
Le mercredi de 8h à 12h15 à partir du 9 septembre
