Jean-Baptiste Philippon, sommelier conseil caviste
Après avoir dirigé “le Pôle Alimentec” depuis 2011, Jean-Baptiste Philippon, 54 ans, berrichon d’origine,…
A table
Biscuit de Neuville … on craque pour leurs sablés !
Installés depuis 1996 à Neuville-les- Dames, d’abord pour faire de la volaille, Florent Chevrel…
Les pailles en pâte : écolos et comestibles
Un jeune homme de Neuville-sur-Ain, Mathieu Laurençon, étudiant à Lyon, a lancé son autoentreprise…
Saveurs Thaï au Sukho Thaï Bresse
Jirphan et Abdullad Kiyica, elle Thaïlandaise et lui Turc, ont repris le restaurant asiatique…
Le Ti’Bar Pub : « Va y avoir du sport »
Le 8 novembre dernier, Thibaut Bozonnet a ouvert son “Ti’Bar Pub” rue du Docteur…
Un burger de Bresse au Bistrot Du Boucher
Un burger made in Bresse avec du pain artisanal de la boulangerie Chaudpain à…
Burger le Black Pearl
En route sur le « Black Pearl » Jack Sparrow, le pirate des Caraïbes, navigue sur…
Pulcinella en plus du camion, un restaurant en ville !
Après avoir été récemment sacré vicechampion de France de pizza napolitaine, Yoann Mormile se…